さび助では、毎月テーマを決めた催し物を行っております。
催し物の席では、ここでしか見れない貴重な備前焼やその時期一番の旬の食材を使ったお料理など、
楽しい宴を催します。皆様も「備前の器・食の祭典」を一度心ゆくまでお楽しみください。

 
 

 備前 点心風趣の会

盛 夏 涼 一 番


第14回『備前点心風趣の会』のご案内です。

古来から、備前の器に水を打ち、涼を楽しみました。

それに加え、今回は、涼しげなガラスの器と取り合わせ、
涼の演出に、力が入っています。

食材は、待ちに待った旬の魚、「まながつお」
お刺身の食感は、どんなお魚とも、違います。

食通が、唸る味。これを機会に、是非ご賞味下さいませ。


日時7月4日(日曜日)1時
お食事代 ¥5250



前回の食材 タモリです。瀬戸内海の幸

■予約受付: さび助


■会場: さび助のお店
      東京都港区南青山1-10-3
      TEL 03-3402-2061 
      FAX 03-3402-2071  

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 03-3402-2061
 
 
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営業時間11::00〜23:00(ランチ11:30〜14:00)  定休日:日曜日
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